「紅豆沙」別再花錢買！自己做的口感細膩又滑順 不用害怕添加物

5、放入料理機，攪打成細膩的紅豆沙，倒入大碗裡

6、如果紅豆沙比較稀，平底鍋不粘鍋倒入適量的沙拉油，倒入紅豆沙最後熬煮至適合的粘稠程度

7、超級香甜濃郁的紅豆沙就好了，怎麼吃也吃不膩

【注意事項】

1、加入適量的食用鹼可以使紅豆沙的顏色更加濃艷好看；這樣就完全不用紅糖來調色了，豆沙味道也更加香甜濃郁

2、放入糖類之後，注意看著火，不停的攪拌，不然就容易糊鍋底

3、最後一步不要熬煮的太稠了，基本冷卻之後成團即可，太乾了口感就不好了

文章來源：今日頭條

罐頭小廚教你省時做好紅豆沙！

影片來源：CanVideo - 罐头视频