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換個吃法更美味！「豆腐捏一捏」跟青菜混合做成餅 一出鍋可以吃三個：當早餐也營養
製作原料主要有胡蘿蔔、白菜，口味鮮美，營養豐富。在做餅形時，在手上沾上少許清水，減少和手的磨擦，更容易操作成形！
用料
| 豆腐 | 一塊 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 麵粉 | 30克 |
| 鹽 | 2克 |
| 蝦米 | 20克 |
| 白菜 | 1小把 |
| 油 | 適量 |
豆腐餅的做法
白菜、洗淨切碎
豆腐用手抓碎
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先把白菜、豆腐、蛋用手抓勻
除油外，繼續放小蝦米、鹽、麵粉用抓勻備用
用手搓圓壓扁，或藉助模具壓成你喜歡的樣子
