為何「速食店的汽水」特別好喝？　一張圖揭開「背後商業機密」網長知識：難怪喝起來不一樣！

不知道大家是不是都有這種感覺？每次喝速食店的可樂，都會覺得比罐裝可樂還要好喝！那麼問題來了，明明兩者都是可樂，為什麼喝起來的味道會不一樣呢... 

 

其實最大的關鍵就來自於「飲料機」，先讓我們簡單認識一下飲料機的運作原理，相信你肯定很快就能搞懂速食店可樂更好喝的原因！ 

 

大家都知道汽水是由二氧化碳和水製成蘇打水，再加入糖漿所製成的。那麼速食店的飲料機是怎麼製作汽水的呢？首先，自來水會先經過飲料機裡的過濾系統，過濾成可以飲用的水，接著進入碳化器與當中二氧化碳混合形成蘇打水。 

 

形成蘇打水以後，就到了最後一個步驟！在飲料機裡有個名叫「二氧化碳瓶」的構造，裡頭的氣體共有兩個去向，第一個是高壓進入碳化器形成蘇打水；另個則是低壓向糖漿袋提供動力，供糖漿輸出。