別把玉米當蔬菜!5種錯誤常識「怎麼也瘦不了」 多吃一口「澱粉攝取量飆高」眾人驚:大家都吃錯了

每個女孩最大的課題就是控制體重,為了要有完美的身材,吃什麼總是斤斤計較,但為什麼吃很少了卻還是瘦不下來?很有可能你吃錯了!

圖片來源:康健雜誌

許多人對食物會有一些迷思,這個觀念沒導正,可能會造成控制體重的阻礙,甚至吃下更多高熱量的食物,一起來看看你的食物知識正不正確吧~

錯誤觀念一、不甜的水果吃多也不會胖

不同品種的水果熱量的確不同,但是同一份水果醣類是固定的,不會因為甜度而改變熱量喔!舉例來說,一根香蕉表皮青黃色,吃起來不甜,等到香蕉表皮呈現黃褐色時,嚐起來味道更甜膩,許多人下意識覺得這樣熱量變多了,其實醣類的攝取多寡是在總量,而不是嚐起來的甜度喔!

圖片來源:知乎專欄

錯誤觀念二、玉米是蔬菜

香甜的玉米是許多家庭愛用食材之一,不論是煮湯或是炒菜都很適合,但其實玉米富含豐富的澱粉類,被歸在全榖雜糧類,是屬於主食的一部份,驚人的是,食用二又三分之一根玉米就相當於攝取1碗飯的澱粉量!大家千萬別把玉米歸類在蔬菜類啊,正在飲食控制的你也要留意食用量,小心攝取過量澱粉還沒察覺!

圖片來源:愛料理生活雜誌

錯誤觀念三、現榨果汁更天然又健康

現榨果汁固然天然,但是組合成一杯美味香濃的果汁,需要的水果份量就不少,就算是自己打的果汁不加糖,水果本身加在一起的果糖含量就不少了,這樣一杯含糖量驚人的果汁下肚,再天然天天喝也會一點一點變胖,甚至造成身體負擔!

圖片來源:ETtoday健康雲

錯誤觀念四、吃素不吃肉,大吃大喝不會胖

素食雖然都是蔬菜,但是為了美味,素食餐廳會將一些蔬菜加工製成素肉,在調味上也會大量使用勾芡、糖跟鹽來調味,讓許多人認為比吃葷的還好吃,長期下來,高油高糖的食物吃多了,肚子也一天天大起來!

圖片來源:自由時報

錯誤觀念五、一天只吃一餐就好

很多人為了瘦身,決定只吃一餐,而唯一的一餐又太呃,忍不住大吃大喝,算下來,一餐攝取的熱量其實就抵過三餐了!

圖片來源:僑務電子報

控制體重除了要有意志力之外,也要多瞭解吃下肚的食物,這樣才不會天天節食卻還瘦不了喔~

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