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夏天家常菜「絲瓜炒雞蛋」 秘訣「先炒雞蛋是關鍵」沒了土味更好吃
5、 鍋內留少許油,放入蔥花、蒜片、小米辣(切丁)炒香。
6、 然後放入焯好水的絲瓜。
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7、 放入煎熟的雞蛋。
8、 放入適量鹽進行調味。
9、 最後放入味精(亦可不放),翻炒均勻出鍋盛盤即可。
看這道菜,有沒有立馬吃一頓的衝動呢?
5、 鍋內留少許油,放入蔥花、蒜片、小米辣(切丁)炒香。
6、 然後放入焯好水的絲瓜。
7、 放入煎熟的雞蛋。
8、 放入適量鹽進行調味。
9、 最後放入味精(亦可不放),翻炒均勻出鍋盛盤即可。
看這道菜,有沒有立馬吃一頓的衝動呢?