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簡單吃就超飽!6款「吃不胖的低脂菜」:連甜點也有 「杏鮑菇出鍋比肉好吃」3分鐘就能學會

減肥又饞嘴的朋友們有福啦!減肥期間也可以吃到美味到爆的低熱量營養菜!


杏鮑菇炒青椒

主料:杏鮑菇兩個 青椒2個 蒜末適量 1勺生抽 1勺蠔油 鹽少許 糖半勺 

做法:杏鮑菇手撕成條狀,清洗乾凈後,加入鍋中煮水半分鐘後撈起。

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熱鍋中倒入適量的油,加入蒜末爆香,加入杏鮑菇炒3分鐘。

加入1勺生抽、1勺蠔油、鹽少許、半勺糖翻炒均勻,加入青椒絲繼續炒1分鐘左右即可。

味道:杏鮑菇配青椒的味道絕了,吃起來有肉的感覺,營養超豐富!



2.三鮮菌菇湯

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主料:金針菇 香菇 蟹味菇適量 胡蘿蔔半個 雞蛋1個 蝦仁10個 蔥末少許 鹽少許

做法:胡蘿蔔切絲備用,菌菇類洗凈備用。

鍋裡倒入適量水,加入菌菇煮1分鐘後撈出,浸泡冷水後晾乾備用。雞蛋打散加鹽調味,放鍋中煎熟。熱鍋倒少許油,加入薑片爆香,加入蝦仁炒熟,繼續加入胡蘿蔔炒均勻,加入菌菇類炒1分鐘。倒入2碗開水,加入煎雞蛋煮三分鐘。撒上少許蔥花,攪拌均勻即可。

味道:濃郁的湯裡面帶出蝦仁和菌菇的鮮味,貪嘴多喝也不怕長胖!



3.吐司布丁

主料:吐司2片 牛奶100毫升 雞蛋2個 麵粉1勺 葡萄乾適量

做法:吐司切成小塊,放入碗中備用。雞蛋2個打入另一個碗中,加入180毫升的純牛奶,1勺麵粉攪拌均勻無顆粒。

調好的麵糊均勻倒入吐司中,撒上適量葡萄乾。

烤箱預熱180度預熱5分鐘,然後加入烤箱上下火180度烤30分鐘即可。

味道:吃起來微微點甜,吐司脆脆的加入布丁超好吃!


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