準備好食材。雞蛋打出拌均勻，蕃茄切丁，香菜切小段。下油鍋。倒進蕃茄翻炒幾下，加少許糖進行調味。加進清水，一同煮沸。待煮沸後，加進雞蛋液。雞蛋液熟後，加進少許鹽調味。最後加...

銀耳是很家常的平民滋補佳品，滋陰潤肺，排毒養顏。桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經過乾燥而得的固體天然樹脂，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，有點像琥珀，但有一定水溶性。飲後可生...

天氣熱了又是冰鎮飲料、雪糕、冰淇淋這些的旺季，但吃過了也會吃膩，坐在空調屋裡如果能吃上自己做的芋頭冰，豈不是更好？食材集合芋頭塊：300克二砂糖：120克水：250毫升牛奶：50毫...

悶熱的夏季少不了簡單無油煙的清爽料理，搭配吐司、麵包或是當做小菜，好吃又美味！最近料理粉專「小毓の饗樂廚房」分享的這道料理大受歡迎，製作方法也不藏私分享給大家～圖片來源：...

來到超市，沒有絲毫食慾的我，逛在熟食區看到很誘人的雞蛋餅，突然肚子有點咕嚕了，於是就買了一份，吃著真香，可是沒吃夠，怎麼辦呢？對於經常做餅的來說，並不難，回家也試試。1.調...

自己煮飯雖然健康，但麻煩的料理方式總讓許多外食族望之卻步。不過日本網友分享了超簡單的「雞肉飯」料理方式，只要用「電鍋」料理就能完成！你沒聽錯，就是「用電鍋煮雞肉飯」！快一...

想到青椒，總是想到的就是青椒炒肉絲，或是烤青椒，但你知道青椒配上雞蛋不用大火炒也能迸出火花嗎？！準備好雞蛋和青椒就可以開始動手作囉！看到這雞蛋和青椒完美的融為一體了嗎？最...

木耳被營養學家譽為'素中之葷'和'素中之王'，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，...

今天教大家雞肉新做法，簡單又好吃，小孩子的最愛！【需要食材】雞腿 10個蒜、薑、蔥段、香蔥、料酒、蠔油、鹽 適量【製作過程】1、準備10個雞腿用清水中浸泡10分鐘，擠出血水，泡好...

【水煮毛豆】【製作材料】毛豆、剪刀、花椒、八角、白糖、茶包、橄欖油、鹽水、白醋【方法及步驟】1、購買回來的新鮮毛豆，我們需要對其進行挑選，把帶有蟲眼和空殼的毛豆扔掉。往毛...

夏天就是多吃瓜果蔬菜的季節，不但是應季的，同時價格也是最便宜，每一位吃貨應該都很愛夏天吧！要說夏天吃的最多的蔬菜，個人覺得非黃瓜莫屬，不知道大家吃的多不多，反正我家餐桌幾...

4個雞蛋能做15個小蛋糕，我刻意減了糖和油的分量，清爽不油膩，沒有添加劑，營養更健康，做法又特別簡單，家裡有食材有工具的，可以試試自己做。 空閑的時候和孩子一起做一盤小...

排毒清腸，減肥瘦身！夏季很多人會遇到上火這個難題，上火不僅會造成口臭、口瘡、牙痛的出現，而且還會讓人長痘痘。為了解決這種情況，小編今天給大家介紹三款降火湯，喝了不僅去除火...

其實想吃烤地瓜完全不用在外面買，即使家裡沒有烤箱的話也能做出好吃的烤地瓜，只需要一個電子鍋就可以，直接把一堆小地瓜放入平時燜米飯的電子鍋，不用加一滴水，出鍋個個流油，比從...

芋頭的9種做法 好吃、好學又好做芋頭吃法有很多種，剁椒芋頭、芋香排骨、芋頭紅燒肉，地瓜芋圓，芋頭糕。。各種芋頭各種美味，做起來一點都不複雜。收藏起來慢慢學吧~。 剁椒芋...

下午辦事出去逛了一圈，才發覺已經從冬天宅到了夏天，外面的天氣熱得如初夏了。回來後乾渴難忍，趕緊為自己煮了鍋綠豆沙來解解暑。綠豆湯是傳統的解暑佳品， 平時我們常會用高壓鍋來...

為家人健康DIY《自製檸檬酵素》酵素又稱為「酶」，是一種人體必需元素，不同於益生菌、維他命，是一種很難解釋的活性物質那天在書局翻了一本「酵素決定你的健康」，讓我好奇酵素對人...

豆腐炒雞蛋是一道再普通不過的家常菜，不過究竟要如何把這樣平凡的料理，煮出令人為之驚豔的味道，祕訣就在…老早就聽說過這道菜，一直沒放心上，不覺得豆腐還能好吃到哪裡。最近天熱...

【家常秘制餛飩】主要食材：小蔥、雞蛋、生薑、豬肉餡豬肉餡最好買現打的，不要買現成的豬肉餡。   【製作方法】1.豬肉餡裡放小蔥，雞蛋，薑末。淋入兩勺生抽，一勺料...

食材：１、母土雞一隻２、蒜頭一小袋３、鹽巴適量做法：首先將準備好的蒜頭，用袋子裝好後，開始拍打，方便等下將蒜頭外殼去除。用袋子裝比較不會讓蒜頭飛出去唷！把蒜皮一個個去除，...